Lista d'attesa
Lista d'attesa
Alla scoperta della zona del Lugana più artigianale
La seconda wine experience di Connect+Vinelly vi accompagnerà alla scoperta della zona del Lugana più artigianale per concludersi sulle spiagge del Lago di Garda.
Un territorio, e una DOC, estesa lungo la piana morenica a sud del lago di Garda - tra i comuni di Sirmione, Pozzolengo, Desenzano, Lonato e Peschiera del Garda, che negli ultimi decenni è cresciuto tanto in termini vinicoli. Grandi nomi, conosciuti ormai in tutto il mondo, ma anche piccoli produttori che fanno dell’artigianalità e della manualità un fattore distintivo e imprescindibile.
Ad accoglierci in questa secondo declinazione del mondo Lugana, secondo noi la più interessante, sono Emanuele Tozzo e Daniela Gorno dell’azienda agricola Antico Gelso, piccola realtà a completa conduzione familiare di Pozzolengo.
Il progetto nasce nel 2016 e si concretizza nel 2020: l’idea è quella di produrre vini artigianali come si faceva un tempo, nel rispetto della tradizione, del territorio e del suo ecosistema.
Tutto comincia dall’incontro di due persone con le stesse passioni: la natura, le cose semplici e la voglia di fare.
Emanuele, figlio di agricoltori, ha fin da piccolo coltivato l'amore per la terra. Geometra di formazione e professione, ha sempre aiutato il padre nella gestione della cascina.
Grazie a Daniela ha trovato il coraggio di lasciare la scrivania, per dedicarsi a tempo pieno alla vigna e al vino; così Emanuele ha scelto di dare nuova vita all'azienda di famiglia, decidendo di vinificare autonomamente le sue uve.
In pieno lockdown Emanuele e Daniela iniziano a dare forma al sogno. Ristrutturano la storica cantina del nonno e iniziano a darsi da fare seguendo la filosofia FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, di cui oggi fanno orgogliosamente parte). In due si occupano di ogni singolo passaggio della filiera.
Il simbolo che hanno scelto per accompagnare questa loro avventura è la stilizzazione del gelso secolare che svetta tra i loro vigneti, testimone silente del lavoro di tre generazioni di viticoltori.
"La nostra missione è produrre vini sostenibili; in vigna prediligiamo la lotta integrata ai patogeni della vite e in cantina utilizziamo pochissimi solfiti, generando così un prodotto genuino, trasparente, che richiama i sentori dell'uva dalla quale è stato ricavato - spiegano -. La manualità è il fondamento con cui trasformiamo il prodotto che la vite ci dona”.
Le bottiglie sono numerate a mano, per ribadire la loro unicità.
Ecco cosa degusteremo da Antico Gelso:
Amoris Vulnus
Lugana Doc
100% Turbiana.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, sosta sulle fecce nobili per due mesi con batonage settimanali. Leggermente filtrato per poi finire dritto in bottiglia.
Al naso le note caratteristiche del turbiana, soprattutto mandorla, poi agrumi prima di partire per un viaggio tropicale tra ananas e passion fruit. Un lugana di grande mineralità.
Thisbe
Vino rosso
Prodotto principalmente con uve Merlot.
Rosso molto goloso e di grande freschezza.
Il mosto resta a contatto con le bucce fino alla fine della fermentazione alcolica in botti di cemento a temperatura controllata. Dopo la svinatura continua il suo affinamento in vasche di acciaio e una volta raggiunta la maturazione desiderata viene imbottigliato.
Gioventù e freschezza di beva; all’olfatto sentori erbacei e speziati, profumi di tabacco e foglie di peperone. Intenso, persistente ed estremamente bilanciato. Morbido al palato con alcolicità supportate dai tannini. Super con antipasti, primi sugosi, grigliate e brasati.
I vini saranno accompagnati da una selezione di salumi, formaggi e prodotti a chilometro zero.
A seguire ci sposteremo in una delle spiagge del Garda per rilassarci e concludere la giornata magari con un aperitivo in riva al lago.
La spiaggia scelta è la Brema di Sirmione, a soli 15min di auto dalla cantina.
Vi aspettiamo! Come thirsty!
Mood del Wanderlust
Vinelly Experience - Lugana Beach
domenica
17/07/22
Posti disponibili
3/22
25€
Da versare ora 25€
Solo con Membership Card 2022
Gruppo di viaggio
Ti piacerebbe partecipare o hai già prenotato?
Entra nel gruppo Telegram così da confrontarti con altri ragazzi interessati, scambiare informazioni e organizzarti per il viaggio:
Informazioni Wanderlust
Posti disponibili
Wanderlust dedicato a 22 partecipanti, prenota il tuo posto!
Ritrovo
Cantina Antico Gelso (Pozzolengo, BS)
Orario di ritrovo
10.00 fino a piacere
Difficoltà:
0/5 Degustazione e relax in spiaggia
Pranzo
Light Lunch in cantina
Wanderlust accompagnato:
Team Vinelly
Cosa è incluso
COORDINATORI
Team Vinelly.
VISITE E DEGUSTAZIONI
- Visita della Cantina;
- Racconto super appassionato da parte del Vinelly team;
- Degustazione di vini di loro produzione;
- Light lunch a base di salumi e formaggi locali in cantina.
GRUPPO ORGANIZZATIVO
Gruppo Telegram organizzativo:
- il Gruppo viene creato al lancio dell’evento ed è possibile organizzarsi con i partecipanti pre-iscrizione. Due giorni prima dell’evento vengono comunicate informazioni organizzative più dettagliate;
- Per ricevere l’invito al gruppo devi essere iscritto al nostro Canale Telegram o ricevere i nostri messaggi broadcast su Whatsapp. In alternativa, dopo l’iscrizione, saremo noi ad aggiungerti al gruppo un paio di giorni prima dell’evento.
Cosa è escluso
Escluso
- Tutto ciò escluso nella voce “Cosa incluso”;
CONNECT MEMBERSHIP CARD
Non hai ancora la nostra Card? Tutti i Wanderlust sono riservati a chi è in possesso della nostra Connect Membership Card 2022.
La Card, dal valore di 25€/anno, ti permette di partecipare a tutte le nostre esperienze, compresi i tanti Wanderlust gratuiti che proponiamo durante l’anno.
Quota
Il Wanderlust è confermato con una partecipazione minima di 10 partecipanti.
Nel caso non dovessimo raggiungere la partecipazione minima tutti gli iscritti verranno notificati via mail entro 2 giorni dal Wanderlust.
Da 10 a esaurimento disponibilità
25 €
Vinelly Experience - Lugana Beach
domenica
17/07/22
Posti disponibili
3/22
25€
Da versare ora 25€
Solo con Membership Card 2022
Info & Cancellazioni
SPOSTAMENTI
Lo spostamento per raggiungere le tap è autonomo.
COSA PORTARE
Ricordati di portare con te mascherina ed igienizzante, non creare assembramento e mantenere almeno un metro di distanza da tutti i partecipanti.
CANCELLAZIONI
Nello sfortunato caso in cui non puoi più partecipare comunicalo alla mail info@connectviaggi.com o whatsapp al numero 3920774256.
E’ per noi importante, in modo da aver il tempo per ricontattare eventuali ragazzi in lista d’attesa.
Se non puoi partecipare il rimborso della quota è possibili entro 5 giorni dalla data dell’evento (es: per un evento di domenica l’ultimo giorno per richiedere rimborso è mercoledì entro le 18.00).
METEO
In caso di meteo avverso il Wanderlust potrà essere cancellato o posticipato. L’eventuale cancellazione verrà comunicata entro le 12.00 del giorno precedente.
ISCRIZIONI
Per ragioni organizzative le iscrizioni sono aperte fino a 48h dall’evento, salvo casi eccezionali.
A chiusura iscrizioni viene aperta la lista d’attesa. Per questo motivo può capitare che risultino posti disponibili ma è possibile iscriversi solo in lista d’attesa.
Se la situazione ci consente di inserire partecipanti last-minute ricontatteremo chi in lista d’attesa.
