I SAPORI DELLE LANGHE

GIORNI: 2
SOLDI: €110
POSTI: 18

…una cascina con della terra, tra le colline che chiamavano già Roero. Ernesto l’aveva ereditata dai suoi e nel 1957, quando molti la terra la vendevano per andare a lavorare in città, lui intorno alla cascina ha raccolto la sua famiglia, riscoprendo la passione per la vita di campagna….

E’ dalla degustazione nell’Agrimacelleria di Ernesto che, degustando vini e carne, inizierà il nostro tuffo nei colori autunnali delle Langhe per due giorni di sapori e trekking tra le infinite colline Piemontesi.

IL WEEKEND

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• SABATO

BORGHI E DEGUSTAZIONE
Partiremo il sabato mattina fino a giungere a Castagnito, dove l’azienda agricola di Ernesto ci accoglierà per una visita della fattoria, della cantina e per deliziarci con una degustazione dei vini e della carne di loro produzione.
Proseguiremo poi fino al piccolo borgo di Neive per un pranzo in compagnia.

Nel pomeriggio attraverseremo i meravigliosi borghi di Barbaresco e Tre Stella, passando per strade panoramiche nei vigneti, sosta al Cedro del Libano Roddi e alla colorata cappella del Barolo.
Raggiungeremo Monforte per un aperitivo in un locale super caratteristico.

Arrivo nel tardo pomeriggio all’Agriostello delle Langhe. Si tratta di un ostello immerso nella campagna, nuovissimo e gestito da Carla che si occuperà anche di prepararci una cena con alimenti bio e tipici della tradizione locale.

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• DOMENICA

TREKKING NEI VIGNETI
Al risveglio ci attende una super colazione con tanti prodotti provenienti dalla cooperativa Naturalmente.

Dopo la colazione ci aspetta un trekking ad anello nei vigneti.
Il trekking ci occuperà tutta la mattina e attraverseremo le diverse colline di Barolo, borgo famoso per l’omonimo vino.
La fatica del trekking sarà presto smorzata dalla pausa in una cantina locale, per un bicchiere di vino e due chiacchiere con il gestore.

A trekking terminato è tempo di un pranzo e pomeriggio libero prima del rientro a casa.

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• L'AZIENDA AGRICOLA

‘‘Alcuni non diventano mai folli, i loro vini devono essere proprio noiosi’’ cit. Bukowski.

La tradizione di famiglia, l’artigianalitá e il sapere contadino sono il terreno fertile per un’agricoltura che recupera tutto dalla gestione della fattoria, impiegandolo per la coltivazione sostenibile della vite e non solo. Da Ernesto si zappa, si pota e si guarda il cielo cosa fa e poi si vendemmia a mano per portare in cantina l’uva più sana. Qui la trasformiamo, nel rispetto del frutto, ma con un occhio attento per produrre il vino che ci faranno conoscere.

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• L'AGRIOSTELLO DELLE LANGHE

L’Agriostello vuole costituire un nuovo modo di vivere la vacanza abbinando il turismo alla responsabilità sociale. Alla base di tutto, c’è un progetto di condivisione e convivenza. Un’occasione quindi non solo per fare i turisti, ma anche per vivere un momento di incontro e scambio, anche tra culture e condizioni psicofisiche diverse e per toccare con mano i frutti (in senso concreto e figurato) dell’agricoltura sociale.

COSA INCLUSO?

PERNOTTAMENTI E ATTIVITÀ
  • 1 Pernottamento in Agriostello delle Langhe
  • Prima Colazione
  • Cena tipica in agriostello
  • Visita e degustazione di vini e carne in azienda agricola
  • Trekking nei vigneti di mezza giornata con sosta in cantina
  • Itinerario studiato ad hoc
  • Assicurazione medico bagaglio
  • Accompagnatore
COSA NON INCLUSO
  • Trasporto per raggiungere le tappe
  • Membership Card Connect 2018, se non l’hai già
  • Pranzi
  • Tassa di soggiorno
  • Tutto ciò non citato espressamente.
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COME CI SPOSTEREMO?

Drive Around

La modalità di questo weekend è Self Drive, significa che raggiungeremo autonomamente le varie tappe del tour. Anche se ci sposteremo insieme è richiesto un buon uso dei navigatori per mantenere il gruppo unito.

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